Pêşgotina Pîşesaziya Qapaxa Zeytûnê:
Rûnê zeytûnê rûnekî xwarinê yê pileya bilind e, ku ji ber feydeyên wê yên tenduristiyê û karanînên wê yên berfireh ji hêla xerîdaran ve li çaraliyê cîhanê tê tercîh kirin. Bi zêdebûna daxwaza bazara rûnê zeytûnê re, pêdiviyên ji bo standardîzekirin û rehetiya pakkirina rûnê zeytûnê jî zêde dibin, û qapax, wekî xelekek sereke di pakkirinê de, rasterast bandorê li parastin, veguhastin û karanîna hilberê dike.
Fonksiyonên qapaxên zeytûnê:
1.Sealability: pêşî li oksîdasyon û qirêjiyê bigire, temenê rafê hilberê dirêj bike.
2. Dijî-sextkirin: belavbûna berhemên sexte û xerab kêm bike, baweriya marqeyê zêde bike.
3. Rehetiya karanînê: fonksiyona kontrolkirina rijandinê bi awayekî maqûl hatiye sêwirandin da ku ji rijandinê dûr bikeve û ezmûna bikarhêner baştir bike.
4. Estetîk: bi sêwirana şûşeyê re li hev bike da ku balkêşiya dîtbarî zêde bike.
Rewşa bazara zeytûnê:
Spanya mezintirîn hilberîner û îxraçkarê rûnê zeytûnê yê cîhanê ye, ku ji sedî 40-50ê hilberîna rûnê zeytûnê ya cîhanî pêk tîne, rûnê zeytûnê ji bo malbatên herêmî û pîşesaziya xwarinê pêdivîyek e.
Îtalya duyemîn hilberînerê herî mezin ê rûnê zeytûnê li cîhanê ye û yek ji xerîdarên sereke ye. Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê yek ji mezintirîn îtxalkarê rûnê zeytûnê ye, û Amerîkaya Latîn, bi taybetî Brezîlya, xerîdarê herî zû mezin ê rûnê zeytûnê ye.
Bazara me ya niha:
Bazarên zeytûnê yên Zelanda Nû û Awistralyayê di salên dawî de mezinbûn nîşan dane, Awistralya di hilberîna zeytûnê ya herêmî de mezinbûnek girîng dijî û yek ji herêmên cîhanê ye ku ji bo zeytûnê premium nû derdikeve pêş. Xerîdar balê dikişînin ser xwarina tendurist û zeytûnê di metbexê de biharatek hevpar e. Bazara zeytûnê ya hawirdekirî jî pir çalak e, bi piranî ji Spanya, Îtalya û Yewnanistanê.
Zeyta zeytûnê ya Zelanda Nû bi pîvanek piçûktir tê hilberandin lê bi qalîte ye û ji bo bazara bilind tê armanckirin. Zeyta zeytûnê ya hawirdekirî li sûkê serdest e, her wiha ji welatên Ewropî jî.
Dema şandinê: 28ê Adarê-2025