Ji dawiya sala borî, meylên şerên organîk û ne-alkolî di nav hemû hilberîneran de bi rengek balkêş bûye.
Rêbazên pakkirinê yên alternatîf têne pêşxistin, wek şerabê konservanê, wekî nifşê ciwan, ji bo vexwarinê vexwarinên di vê formê de têne hesibandin. Buçikên standard hîn jî heke tercîhkirî tê bikar anîn. Aluminium û tewra kaxezên şerabê jî derkevin holê.
Di dema vexwarinên sor ên spî, Rosé, û Ronahî de veguherînek heye, dema ku daxwaza ji bo cûrbecûrên tannîk ên birêkûpêk kêm dibe.
Daxwaza şerabê çirûsk li Rûsyayê bi tundî geş dibe. Şerabê spartinê êdî wekî taybetmendiyek festîvalê nayê dîtin; Di havînê de, ew dibe hilbijartinek xwezayî. Wekî din, ciwan li ser bingeha şerabê çokan kêfê dikin.
Bi tevahî, daxwaziya navxweyî dikare were hesibandin: Rûsan kêfa xwe bi pişkek şerabê û bi hezkiriyên xwe rehet dike.
Firotina vexwarinên şerabê, Vermouth, û şerabên fêkî kêm dibin. Lêbelê, ji bo hîn jî şerab û şerabên spehî dînamîk heye.
Ji bo xerîdarên navxweyî, faktora herî girîng bihayê ye. Zêdebûna baca baca û tarîfên ku bi cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr hatine çêkirin. Vê yekê bazarê ji Wines ji Hindistanê, Brezîlyayê, Tirkiye, û heta Chinaînê vedike, di heman demê de ji bo hilberînerên herêmî jî peyda dike. Naha, hema hema her zincîra firotanê bi wan re hevkariyê dike.
Di van demên dawî de, gelek bazarên şerabê pispor vekirine. Hema hema her şerabê mezin hewl dide ku xalên firotanê yên xwe biafirîne û piştre vê karsaziyê berfireh bike. Parzûnên ji bo şerabên herêmî bûye erdek ceribandinê.
Demjimêra paşîn: Oct-25-2024